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Receita Tradicional de Bolachas de Natal

Olá amados e amadas! Hoje é véspera de Natal e eu trago muitas delícias de presente pra vocês.

Minha falecida vó Luisa, filha de imigrantes alemães, aprendeu com sua mãe a tradição de fazer bolachinhas pintadas de Natal. Todas as suas filhas aprenderam a fazer. Na minha casa, quando crianças, era uma festa a "seção de pintura" e no final batalha entre irmãos pelas pás da batedeira e pela bacia que continha o glacê. Lembro das nossas caras lambuzadas esticando a língua pra alcançar os cantinhos mais difíceis das pás pra não perder nadinha daquela delícia. Lembro dos dedos coloridos pelo açúcar e bolinhas metalizadas que grudavam porque propositalmente, deixávamos encostar as pontas dos dedinhos no glacê que minha mãe ia passando nas bolachas. Lembranças gostosas que tento manter fazendo as receitinhas sagradas das bolachas de natal.

O perfume de uma lata de bolachas, quando aberta é inesquecível. É uma das minhas mais doces lembranças, ficava esperando a mãe se distrair pra roubar alguma antes da data festiva. E ela gritava: "Parem de comer bolachas antes do natal, senão não vai sobrar nada!". rsssssss

Bolachinhas Pintadas em forma de estrela, lua, coração, pinheiro, sino, pra alegrar os sonhos e torná-los realidade

Ingredientes

Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento
1 de xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 ovo
1 colher (chá) de extrato de baunilha

1 colher (chá) de cremor tártaro (compre em farmácias de manipulação)

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e estique com o rolo de macarrão na espessura de meio centímetro. Use as forminhas em vários formatos para cortar, se não tiver, use tampas ou copos.

Glacê
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
1 clara de ovo
1 colher (sopa) de suco de limão
corantes coloridos para alimentos

Açúcar colorido ou bolinhas metalizadas

Modo de Preparo:
Bata o açúcar de confeiteiro, a clara de ovo e o suco de limão coado, até formar um creme firme. Escolha as cores que quer usar na decoração e divida o glacê em potes. Molhe a pontinha de um palito no corante e misture no glacê. Mexa bem. Adicione mais até chegar ao tom desejado. Coloque os diferentes glacês em sacos de confeiteiro e decore como preferir. Jogue os açúcares ou bolinha em pequenas porções. Use a criatividade das crianças aqui.

Rende 25 porções.

Tapetinhos de Manteiga, digo que são para se passar fácil e voando pelos problemas!

Ingredientes

Use a mesma da receita anterior

Modo de preparo:

Inicie na batedeira acrescentando a manteiga, o ovo, o açúcar. Bate até formar um creme uniforme, retire da batedeira e vá colocando a farinha, aos poucos juntando o fermento e a baunilha, até formar uma massa que desprenda da mão. Coloque na máquina manual de moer carne, com o cortador de massas no bocal e insira o molde da bolachinha. Se vc não tem a máquina, pode espichar com rolo na espessura de meio centímetro e cortar em tiras de 4cm e depois novamente em pedaços de 6 a 7cm.

Coloque assar em tabuleiros untados com óleo em forno de 200º, preaquecido.

Retire quando estiverem douradas. Deixe esfriar.

Ferraduras de Aveia, pra dar sorte no Novo Ano

Ingredientes

Massa
2 xícaras (chá) de veia em flocos
4 colheres (sopa) de margarina
1 ovo
3 colheres (sopa) de mel

metade de um tablete de chocolate ao leite ou meio amargo, como vc preferir

Modo de Preparo:

Numa bacia, junte a aveia, a margarina, o mel e o ovo. Trabalhe a massa até desgrudar das mãos. Com a medida de uma colher de sopa, pegue a massa e faça bolinhas. Com cada bolinha rolada na mesa, faça cordõezinhos em formato de ferraduras. Coloque sobre formas untadas. Leve ao forno (180º) preaquecido por uns 15 minutinhos ou até dourarem.

Retire do forno e deixe esfriarem,.

Derreta o chocolate em banho-maria. Molhe as pontinhas de cada ferradura no chocolate. Leve à geladeira para secar o chocolate.

Rende cerca de 20 unidades.

Casadinhos de Manteiga com recheio de geleia de maçã, pra dar e receber amor

Ingredientes:

70g de açúcar
200g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
100g de manteiga sem sal
1 ovo
1/2 colher (chá) de essência de baunilha

geleia de maçã

Modo de Preparo
Numa tigela, peneire os ingredientes secos, acrescente a manteiga em pedaços e incorpore-a com a ponta dos dedos até formar uma farofa grossa. Junte o ovo e a baunilha e misture até formar uma massa. Embrulhe em filme plástico e leve para descansar na geladeira de 30 a 40 minutos

Agora aqui está o segredinho para abrir a massa com o rolo de macarrão e não grudar. Separe a massa em bolas do tamanho de uma maçã grande e use espichar uma de cada vez, permanecendo as outras na geladeira. Corte-a com a boca de um copo aos pares. Use um carretel de linha para furar o miolo de um dos círculos.

Coloque-os sobre uma assadeira levemente untada e asse em forno de 190º a 200º preaquecido. Enquanto assam, pegue um xícara de açúcar e coloque uma meia colher de essência de baunilha e misture bem.

Os biscoitos estarão bons quando estiverem douradinhos. Derrube-os ainda quentes sobre o açúcar. Arrume os pares com cuidado para não quebrarem.

Quando estiverem frios, passe uma camada de geleia de maçã (ou goiabada) e grude a outra metade furadinha.

Preparei todas essas receitinhas e as distribui em saquinhos com bilhetinhos anexados com recadinhos desejando tudo de bom pro filho que mora longe.
Foi meu presente de Natal, por que lembro que quando estava fora de casa estudando e recebia as coisinhas gostosas mandadas pela minha mãe, não tinha preço. Todas os presentes feitos com amor, nunca são esquecidos.

Guirlanda de Natal com Folhas Secas e Sementes

Hoje eu trouxe as fotos de uma guirlanda feita sob encomenda para uma porta especial que não queríamos avariar com ganchos ou pregos. A saída foi fazer algo bem leve para não pesar e que aguentasse a fita adesiva dupla face no verso. Optei por folhas desidratadas, trigo (espigas e hastes), sementes de cedro, bolas flores e fitas e papelão. E o resultado foi esse.
O sorriso de mais uma cliente feliz, foi o maior pagamento!

Meu pinheiro de Pinhas

Feita com pinhas de pinheiro e pedaço de tronco, arame e cola quente. Deu o maior trabalho, mas venci com a ajuda do meu paizão!!
Não ficou lindo?

Tá certo que não ficou 100% uniforme, mas mereço a compreensão de vocês, foi meu primeiro pinheiro de natal feito somente com pinhas. Que acham?

Decoração de Natal Natural

Poxa, eu sei que deveria ter mais disciplina e postar algo mais interessante pra você que chega aqui, ver. Talvez um passo-à-passo que te ajudasse a fazer um arranjo ou enfeite de Natal, mas no momento, o clima natalino e a proximidade da data me deixam quase sem tempo de produzir os posts. O que não quer dizer que minhas guirlandinhas e arranjos de mesa, singelos e quase todinhos de materiais naturais, não te ajudem a se inspirar. Desejo que sim.
Use folhas e flores secas, pinhas, sementes, papelão, cola, gliter, algumas bolas, flores de arranjos antigos e fitas
Boa inspiração!

Guirlandas de Natal no Atelier

Já deram conta que estamos há um pouco mais de 30 dias para o Natal?
No atelier estamos com guirlandas de materiais naturais com ótimos preços. Agora se você tem em casa bolinhas e outros adereços natalinos e acha que ainda pode aproveitá-los mas está sem idéia, traga aqui que daremos uma repaginada usando-os para um novo arranjo ou numa nova guirlanda.
Também enviamos para qualquer lugar do Brasil as peças das fotos embaladas cuidadosamente. Consulte-nos ou peça orçamento.

E pra dizer que não falei de flores

Fotografar é um hobby pra mim. Meu tema favorito são os pormenores. Eu já queria ter feito esse post na entrada da primavera, mas foi adiado. E agora antes que ela termine, quero mostrar pra vocês as belezinhas que tenho aqui nos meus albuns. Se bem que pra falar de flores e oferecê-las temos o ano todo. Bjo grande e bom feriado de 15 de novembro!

As fotos aqui são todas de minha autoria, caso queira levá-las para publicar, comunique-me ou dê-lhes o devido crédito. Obrigada

Apreciar pequenos momentos

Olá pessoal!
Hoje é dia de finados, muitos visitam cemitérios, oram pelos mortos e lembram os seus que já foram. Um dia difícil para muitos. Mas se olharmos para o dia como ele se apresenta, veremos que temos muito a agradecer e pouco a lamentar, temos um sol radiante, as plantas verdes (sempre terá uma pra vc apreciar!) e um clima agradável.
Senti inspiração pra fotografar - um dos meus hobbies. Divido com vocês algumas fotos. Espero que encontrem nelas um pouco de aconchego, de paz e prazer em apreciar. Viver é observar os detalhes que passam despercebidos. A vida é boa e vale a pena em cada instante.

Amo estar com vocês aqui!

Passo a Passo da Reforma do Manequim

Olá, amigos!! Hoje resolvi trazer pra vocês, meu primeiro PAP. Sou bastante ansiosa quando começo um projeto. Ainda tenho problemas pra me organizar e assim não sei farei bem feito, mas vamos lá...

Eu estava com esse manequim nas minhas coisas e tinha que dar uma cara nova pra ele. Mas queria fazer algo diferente, mas que também não fosse chamativo. Foi aí que entraram os moldes de revistas antigas de moda. Fiquei com um pouco de peninha, mas como não sou costureira e não se deve guardar tudo pra toda a vida, decidi usar eles mesmo!

Comecei pela cabeça, passando cola branca e colando os pedaços de papel rasgados com a ajuda de um pincel. Tome cuidado pra não deixar bolhas. Use os dedos para alisar bem.

Nas orelhas coloquei palitos pois não queria perder os furos para colocar brincos. Mas tome cuidado para não colar o palito, como eu fiz!! Não foi nada fácil retirá-lo de uma delas depois!!

Essa parte da cabeça é a mais trabalhosa, pois tem muitos curvas e os pedaços de papel devem ser pequenos. Usei pincéis diferentes pra alcançar os detalhes e fazer um melhor acabamento.