Manjericão, cheirosa e cheia de poderes

Amo mexer na terra e plantar ervas e flores.
A erva que mais gosto é o manjericão. É medicinal e gourmet. Conhecida também como alfavaca, basilicão, erva-rea e seu nome científico é Ocimum basilicum.
 Com tomates e queijo parece um casamento perfeito pro meu paladar.
Encontrada em viveiros, lojas de produtos naturais, feiras e lojas de produtos agropecuários. Sementes ou mudas. Existe uma variedade roxa, que não tenho, mas quero ter. Pode ser plantada em vasinhos, floreiras e jardins.

 Essa ideia é tão boa. Pode ser em garrafas pet e o copo com água garante a terra sempre úmida.

O segredo para que ela vingue e dure muito tempo é retirar a flor. E o sol da manhã sempre!

Essa era a minha plantinha há 2 anos e hoje está assim

Depois de colhida pode ser secada e esfarelada e guardada em vidro tampado, pra chás e molhos. Verde e fresquinha, é melhor num copo com água do que na geladeira.

 Vou deixar aqui pra vocês as propriedades e usos que reuni na net, não sendo esses de minha responsabilidade, mas da cultura geral.

PARA QUE SERVE O MANJERICÃO?

Sistema respiratório: tosse, catarro, dor de garganta, rouquidão, amigdalite.

Sistema digestório: má-digestão, náusea, prisão de ventre, cólica, falta de apetite, gases, aftas, enxaqueca.

Sistema nervoso: cansaço, falta de memória, ansiedade, insônia, inquietação.

Ótima para picadas de insetos e cicatrizar feridas.

As propriedades incluem ação antiespasmódica, digestiva, vermífuga, antibacteriana, adstringente, cicatrizante e anti-inflamatória.

Efeito espiritual: limpeza, através do banho de manjericão – prepare o chá com um maço em dois litros de água fervida. Após ferver, leve ao banheiro e coloque a erva. Espere ficar morno, retire o maço, coloque numa vasilha apropriada, tipo baldinho, e despeje sobre o corpo. Querendo pode incluir a cabeça.

MODOS DE USAR – Em chás: 10 folhas numa xícara de chá, água quente por cima, abafa, espera 10 minutos e toma morno após almoço e jantar, ou a qualquer hora do dia. Melhor tomar a qualquer hora a ficar emperrado em horários. Folhas cruas nas saladas e outros alimentos. Em sucos verdes. A culinária usa em pães, pizzas e tortas, qualquer tipo de massa e carnes, porém, o ideal não é cozida nem assada.

EFEITOS COLATERAIS – podem causar alguma reação alérgica em pessoas sensíveis a algum componente da planta. Você pode procurar por relatos na Internet.

CONTRAINDICAÇÃO - Durante a gravidez e lactação. Crianças até 12 anos, verifique antes de culpar o manjericão daquela pizza de glúten e queijos.

Aventais de Churrasco para o Papai

Adoro fazer avental com jeito divertido. Deve ser porque também gosto muito de cozinhar, é um momento divertido, principalmente se quem vai comer, são pessoas que gosto e que curtem um bom papo, aperitivo e longas horas na mesa.
Churrasco bom é assim, começa cedo com a preparação do fogo, aqui no sul rola o chimarrão, temperar a a carne, a caipirinha, a discussão da salada se vai ter a maionese, a verdura, o repolho, ou o tomate, aí se faz todas logo!!! E quase sempre, lá na churrasqueira, o comando é dele, do pai. Momentos que a gente não esquece nunca!!! Então porque não melhorar isso dando a ele um avental bacana?
Minhas sugestões são essas

Para o pai que faz do momento do churrasco, sua terapia

Para aquele que tem orgulho do que apronta no terreiro culinário

Para aquele que não perde a classe nunca!!

Para aquele que até nem manda muito bem, mas entende de comer e nisso, merece medalha!!

Essa ao contrário, é expert no assunto!!

Esse para o pai que independente de ter o bigode ou não, faz delícias que aqui a gente diz: "tava de lambuzar o bigode"!!

Todos vc encontra na minha LOJA no álbum AVENTAIS onde tem esses e muito mais. Ou clicar nas fotos e ir direto ao item.

FELIZ DIA DOS PAIS!!